PÂTÉ DE BOEUF RENVERSÉ

Croustade aux fraises et aux pommes

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Provenance : viviane02     

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  • Environ 15 fraises coupées en 2
  • 4 pommes vertes pelées et coupées en gros morceaux
  • 1/4 tasse de cassonade
  • 2 cuil. soupe de fécule de maïs
  • jus de 1 citron
  • mélanger ensemble puis mettre dans un plat carré de 9 pouces.
  • 6 cuil. soupe de farine
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 6 cuil. à soupe de beurre
  • Travailler avec les mains pour mélanger pour que le beurre entre dans la farine et la cassonade.
  • Ajouter :  1 1/2 tasse de noix de Grenoble hachées grossièrement.
  • Déposer sur les fruits et cuire au four préchauffer à 3500 F. pour 35 minutes, servir tiède avec crème glacée.