Sucre à la crème infaillible au micro-ondes

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Portion :   40

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Catégorie : Desserts  Préparation : 10 min. Cuisson :   11 min. Niveau de difficulté : Facile

• 1 tasse de sucre
• 1 tasse de cassonade
• 1 tasse de crème 35%
• Essence d'érable ou vanille (au goût)
• Noisette de beurre (facultatif, effet velouté)
• 1/2 tasse de noisettes (si desiré)

• Mélanger le sucre, la cassonade et la crème.
• Placer au micro-ondes 11 minutes à puissance maximale.
• Badigeonner de beurre un plat 6 po x 8 po.
• Sortir du micro-ondes, ajouter la noisette de beurre et l'essence de vanille.
• Fouetter dans un bain-marie d'eau froide pendant 2 à 3 minutes.
• Placer au réfrigérateur.
• Notes complémentaires
• Facile et excellent!