Sucre à la crème

Sucre à la crème subito presto de Marie (micro-ondes)

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Portion :   30

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Préparation : 15 min. Cuisson :   10 min. Niveau de difficulté : Moyen

  • 2/3 tasse de beurre ramolli
  • 2 tasses de cassonade
  • 1 petite boîte de lait Carnation (environ 2/3 tasse)
  • 2 tasses de sucre à glacer
  • Essence de vanille
  • Noix (facultatif)
  • Prendre un bol en Pyrex 5 tasses et beurrer l'intérieur en haut du bol pour que le mélange ne renverse pas.
  • Mélanger ensemble le beurre fondu, le lait carnation et la cassonade.
  • Chauffer au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 minutes.
  • Retirer et brasser.
  • Remettre au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 minutes.
  • Retirer et brasser.
  • Remettre au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 minutes pour un total de 9 minutes.
  • Retirer et brasser.
  • Laisser reposer pendant 5 minutes.
  • Ajouter le sucre à glacer et brasser jusqu'à consistance homogène.
  • Ajouter quelques gouttes d'essence de vanille (brasser) et noix si désiré.
  • Verser le tout dans un plat beurré ou fariné ou sur un papier saran.
  • Notes complémentaires
  • Bon appétit!