Sucre à la crème de Mamie

Source

Donne

Commentaires

Préparation : 10 min. Cuisson :   7 min. Portion :   20 Niveau de difficulté : Facile 

Notes complémentaires

Respecter le temps de cuisson.

• 1 1/2 tasse de cassonade
• 1 1/2 tasse de sucre
• 1/3 tasse de sirop de maïs
• 200 ml de lait évaporé Carnation
• 1 pincée de sel
• 1 tasse de margarine (pas de la légère)
• 1 cuil. à soupe de vanille ou de rhum

• Faire fondre le beurre dans un chaudron.
• Une fois fondu, ajouter tous les autres ingrédients.
• Lorsque votre préparation commence à bouillir, faites bouillir pendant 7 minutes en vous chronométrant.
• Retirez du feu et brasser immédiatement pendant 10 minutes puis verser dans un plat beurré.