- 225 g [1 tasse] de beurre [pas de margarine]
- 454 g [1 livre] de morceaux de crevettes fraîches ou de très petites crevettes, décortiquées et déveinées
- 454 g [1 livre] de morceaux de goberge à saveur de crabe
- 454 g [1 livre] de morceaux de poulet sans peau désossés
- 1 avocat
- 1 tomate, en dés
- 225 g [1 tasse] de fromage Monterey Jack râpé
- Sel et poivre, au goût
- Préchauffer le four à 180°C [350°F].
- Chauffer le beurre dans une poêle.
- Y faire revenir ensemble les morceaux de crevettes ou les petites crevettes, les morceaux de goberge à saveur de crabe et les morceaux de poulet jusqu'à ce que tous les ingrédients soient très bien cuits.
- Saler et poivrer le mélange avant de le transférer dans un plat peu profond allant au four.
- Peler, enlever le noyau et découper l'avocat en dés.
- Couvrir le mélange des dés d'avocat et de tomate.
- Saupoudrer le tout du fromage Monterey Jack râpé.
- Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu, avant de servir.
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