PÂTÉ DE BOEUF RENVERSÉ

Crabes et crevettes

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6 portions

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  • 1 lb ½ de crabes
  • ½ lb de petites crevettes
  • ½ piment vert haché
  • 1/3 de tasse de persil frais haché
  • 2 tasse de riz cuit
  • 1 tasse ½ de mayonnaise légère
  • 2 paquets de pois congelé décongelés non cuit
  • sel et poivre au goût
  • Mélanger légèrement.
  • Placer dans une casserole graissée couvrir et mettre au réfrigérateur
  • Couvrir et cuire au four pendant 1 heure à 3500F degré