Gâteau aux tomates

Source

Donne

Commentaires

Difficulté : Facile  Temps : Rapide  Coût : Économique  Préparation: 10 minutes   Cuisson: 35 minutes

• 1 bte de soupe de tomate
• 3/4 tasse de sucre (190 ml)
• 1/2 tasse de graisse (125 ml)
• 1 pincée de sel
• 1/2 cuil. à thé de soda à pâte (3 ml)
• 1/2 cuil. à thé de canelle (3 ml)
• 1/4 cuil. à thé de clou de giroffe (1 ml)
• 1/4 cuil. à thé de muscade (1 ml)
• 1 cuil. à thé de vanille (5 ml)
• 2 tasses de farine (500 ml)
• 3 cuil. à table de poudre à pâte (45 ml)
• 1/2 tasse de raisin sec (facultatif)(125 ml)

• Bien mélanger la soupe, le sucre et la graisse.
• Tamiser les ingrédients secs et les incorporer au premier mélange.
• Ajouter les raisins.
• Verser dans un moule graissé et enfariné.
• Cuire au four à 375⁰F/190⁰C pendant 35 minutes.