Gâteau banane

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Difficulté : Facile  Temps : Rapide  Coût : Économique  Préparation: 10 minutes  Cuisson: 30 minutes

• 1/2 tasse de graisse (125 ml)
• 2 1/2 tasses de farine (625 ml)
• 1/2 tasse de sucre (125 ml)
• 3 cuil. à thé de poudre à pâte (15 ml)
• 1/2 cuil. à thé de soda à pâte (3 ml
• 1/4 cuil. à thé de sel (1 ml)
• 1 1/2 tasse de banane (375 ml
• 1 cuil. à thé de vanille (5 ml)
• 1/2 tasse de jus d'orange (125 ml)

• Battre la graisse, la vanille, le sucre et les bananes.
• Tamiser ensemble les ingrédients secs.
• Ajouter les ingrédients secs et le jus en alternant.
• Graisser et enfariner un moule à gâteau (forme couronne).
• Cuire au four à 350⁰F/180⁰C pendant 30 minutes.