Gâteau aux tomates

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 Recette envoyée par: Salem   

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Préparation: 25 min  Cuisson: 35 min

• 2 tasses (230 g) de farine
• 1/2 cuil. à thé (2 g) de cannelle
• 2 1/2 cuil. à thé (12 g) de poudre à pâte
• 1/2 cuil. à thé (2 g) de muscade
• 1/2 cuil. à thé (2 g) de soda à pâte
• 1 tasse (250 ml) de raisins secs (facultatif)
• 1/2 tasse (125 ml) de graisse
• 2 oeufs
• 1 boîte (540 ml) de soupe aux tomates

• 1. Défaire le gras en crème.
• 2. Ajouter le sucre, ensuite les oeufs.
• 3. Battre légèrement.
• 4. Ajouter les ingrédients secs tamisés en alternant avec la soupe aux tomates.
• 5. Cuire 35 minutes à 375°F.