107-Surprise au fromage
Ingrédients
1 lb. de boeuf haché
½ tasse. de chapelure
1 oeuf battu à la fourchette
1 oignon moyen haché finement
¾ à 1 cuil. à thé de sel
¼ cuil. à thé de poivre
½ cuil. à thé ou plus d'épices à bifteck
8 cubes de fromage fondu( Type Velveeta) d’environ
¾ pouces carrés
8 tranches d'oignons
1 tasse de consommé de boeuf
Préparation
Préchauffer le four à 350°F.
Mélanger les 7 premiers ingrédients.
Diviser ensuite pour faire 8 boules.
Aplatir comme une galette et déposer un cube de fromage sur chacune.
Façonner de manière à cacher le fromage à l'intérieur de la boule
Utiliser un plat peu profond.
Déposer chaque boule sur une tranche d'oignon et ajouter le consommé.
Cuire au four pendant 30 à 35 minutes.
Par : Caroline35