109-Boulettes barbecue
Ingrédients
Boeuf haché
½ oignon haché
¼ cuil. à thé de poudre de chili
sel, poivre
Préparation
Préchauffer le four à 350°F.
Mélanger tous les ingrédients ensembles, et façonner des petites boulettes de même dimensions.
Déposer dans une casserole allant au four.
Recouvrir de sauce et cuire 40 à 45 minutes.
Sauce :
½ tasse d’eau
½ tasse de ketchup
¼ de tasse de sauce chili
1 cuil. à table de cassonade
1 cuil. à table de sauce worcestershire
1 cuil. à thé de jus de citron
sel poivre
Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et laisser
mijoter 5 minutes.
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