114-Boulettes de viande ( de ma belle- soeur Nicole )
Ingrédients
Boulettes :
2 lb. de boeuf haché
½ tasse de chapelure
¼ tasse de lait
1 oeuf
1 oignon haché fin
sel et poivre
2 uilc. à thé de thym
sauce :
2 cuil. à soupe tomates de 10 oz.
2 boîtes de sauce tomates de 14 oz.
5 cuil. à table de cassonade
1 boîte de consommé de boeuf
sel et poivre. à thé de ketchup
2 boîtes
Préparation
Façonner les boulettes et faire brunir.
Amener la sauce à ébullition et incorporer les boulettes.
Cuire environ 2 heures à feu doux.
Par : Fuchsia