158-Pâté chinois au riz
Ingrédients
1 lb de boeuf haché mi- maigre
1 pot (570 ml) de sauce “Steak au poivre doux” d’Uncle Ben’s
1 bte (12 oz / 341 ml) de maïs en grains, égoutté
3 tasses de riz converted cuit
½ tasse de crème sure
1 oeuf légèrement battu
Poivre
Préparation
Faites revenir la viande, égoutter le gras. Incorporer la sauce et faire cuire 5 min.
Étendre uniformément dans un plat de 25 cm (11”) allant au four.
Recouvrir d’une rangée de maïs.
Mélanger ensemble le riz, l’oeuf et la crème sùre; étendre également sur le maïs et saupoudrer de poivre.
Mettre à 15 cm (6”) sous le gril faire griller jusqu’à ce que le riz soit doré.
Donne 4 portions.
Par : Montagne