165-Nouilles en casserole
Ingrédients
1 paquet (375g) de nouilles aux oeufs (grosses)
1 oignon émincé finement
1 livre (450 g) de boeuf haché mi-maigre
1 boîte de 14 oz (341 ml) de maïs en grains, égoutté
1 boîte de 10 oz (284 ml) de soupe crème aux tomates condensée + 1/2 tasse d'eau
1 tasse (250 ml) ou plus de fromage doux râpé
Préparation
Cuire les nouilles à l'eau bouillante salée « al dente ».
Égoutter et mettre de côté.
Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans du beurre ajouter la viande et cuire complètement.
Saler et poivrer.
Ajouter le maïs, la soupe et 1/3 tasse (85 ml) d'eau et les nouilles.
Mélanger.
Déposer le tout dans un plat pyrex allant au four terminer par le fromage.
Mettre au four à 300ºF pendant 30 minutes en couvrant de papier aluminium.
Vers la fin, retirer le papier aluminium et faire gratiner.
Ce plat se congèle très bien.
Par : Pier