Boulettes chili du raisin
Ingrédients
1 bouteille de sauce chili (16onces)(style ketchup)
1 pot de gelée de raisin (16 onces)
1 1/2 livres de boeuf haché maigre
1/2 tasse de chapelure
1/2 tasse de ketchup
1 oeuf battu
1/4 tasse d'oignon haché finement
1 cuil. à thé de sel
1/2 cuil. à thé de poivre du moulin
Préparation
Dans une poêle mettre la sauce chili et la gelée de raisin et fondre sur feu
doux, en brassant.
Mélanger le boeuf, la chapelure, le ketchup, l'oeuf battu, l'oignon, le sel et
le poivre dans un grand bol.
Former des boulettes de 1 a 1 1/2 pouces.
Ajouter à la sauce et mijoter 1 heure sur feu doux et à couvert.
Donne : 6 portions
Par : Best