Boulettes du diable
Ingrédients
1 livre de boeuf haché
1/2 boite de pâté de jambon devil's cordon bleu
1 cuil. à thé de sauce Worcestershire
1/2 tasses d'oignon rôtis refroidi
1 tasse de pomme de terres pillées sans lait ni beurre
1/4 tasse de lait 2%
1/2 tasse de fromage cottage
Préparation
Préchauffer le four à 375ºF.
Mélanger le boeuf, le pâté de jambon et la sauce worcestershire.
Faire 6 palettes. Placer celle-ci dans un plat non-graissée de 8 pouces.
Mélanger la 1/2 des oignons frits avec les pommes de terres pillées, le lait et
le cottage.
Faire des petits tas sur les palettes de boeuf.
Mettre des oignons (le reste) sur le dessus.
Cuire à découvert 30-40 minutes.
Donne : 6 portions
Par : Best