Porc- épics
Ingrédients
1 livre de boeuf haché
1/2 tasse de riz
1/2 tasse d'eau
1/4 tasse d'oignon haché
1 cuil. à thé de sel
1/2 cuil. à thé de sel de céleri
1/8 cuil. à thé de poudre d'ail
1/8 cuil. à thé de poivre
15 onces de sauce tomate
1/2 tasse d'eau
2 cuil. à table de sauce Worcestershire
Préparation
Dans un bol mélanger le boeuf , le riz, l'eau, l'oignon, le sel, le sel de
céleri, la poudre d'ail et le poivre.
Faire des boulettes de 1 pouce.
Mettre dans un plat non-graissé pour le four.
Mélanger la sauce tomate, l'eau et la sauce worcestershire.
Verser sur les boulettes.
Couvrez et cuire à 350ºF pendant 45 minutes.
Découvrir et cuire encore 15 minutes.
Donne : 6 portions
Par : Best