Macaroni au boeuf et aux tomates
Ingrédients
2 cuil. à table d'huile
1 oignon moyen haché
2 branches de céleri, en dés
1 lb de boeuf haché
½ cuil. à thé de sel
1 bte (19 oz) de tomates
1 tasse d'eau
¼ de cuil. à thé de moutarde en poudre
poivre au goût
1 ½ tasse de macaronis
Préparation
Faire revenir les oignons, le céleri, le boeuf haché et le sel dans
l'huile pour brunir la viande.
Égoutter le gras.
Ajouter les tomates, l'eau, la moutarde et le poivre.
Porter à ébullition.
Ajouter les macaronis et reporter à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter, en remuant de temps en
temps jusqu'à ce que les macaronis soient cuits, environ 15 minutes.
Par : Snak