64-Pain de viande à la sauge
Ingrédients
2 livres de boeuf haché
2 oeufs
1 tasse de gruau rapide sec
1 oignon haché
1 tasse de compote aux pommes
2 cuil. à thé de sel
1/4 cuil. à thé de poivre
1/2 cuil. à thé de sauge
1 cuil. à table de sauce A1 ou HP
Préparation
Mélanger les 8 premiers ingrédients.
Placer en pressant bien dans un moule à pain et
démouler dans un plat de 7X11 pouces ou de 9X13 pouces.
Couper légèrement le dessus avec un couteau et badigeonner de sauce A1 ou HP.
Cuire a 350ºF. pendant 60-75 minutes.
Par : Best