71-Nouilles au boeuf de ma mère
Petit repas très vite fait et vraiment très apprécié des enfants et des grands.
Ingrédients
1 lb de boeuf haché
1 oignon
sel et poivre
2 tasses d’eau
1 enveloppe de soupe Nouilles et boeuf ou encore 2 c. à soupe comble de base de boeuf
1 cuil. à soupe de sauce soya
1 boite de pois et carottes
½ paquet de nouilles aux oeufs moyenne ou nouilles papillons larges
Préparation
Cuire les nouilles selon les instruction de l’emballage
Pendant ce temps faire revenir l’oignon haché dans un peu de beurre, ajouter la
viande hachée, saler et poivrer et cuire complètement, ajouter les 2 tasses
d’eau, la sauce soya et amener à ébullition.
Verser le contenu de l’enveloppe de soupe et cuire 5 minutes.
Ajouter les pois et carottes.
Égoutter les nouilles et y ajouter le mélange de viande.
Mêler et servir.
Par : Sukie