93-Cigare aux chou en casserole
Ingrédients
1 cuil. table huile
1 ½ lb boeuf haché
1 cuil. à table huile
2 oignons moyen hachés
1 gousse d’ail
1 cuil. thé sel
½ cuil. thé poivre
1 boite 14 oz sauce tomate
1 tasse d’eau
½ tasse de riz cru (20 minutes)
4 tasses de chou haché
Crème sure
Préparation
Dans une casserole faire chauffer huile ajouter le boeuf et cuire pour que le boeuf perdre sa couleur rosée
Ajoutez oignon, ail, sel, poivre, sauce tomate et l’eau amener à ébullition ajouter le riz couvrir et cuire 10 minutes pour cuire le riz.
Étendre dans un plat graisser de 12 X 8 pouce, placer la moitié du chou et couvrir avec la moitié de la viande répéter, ne pas mélanger.
Couvrir avec un papier aluminium.
Cuire a 325°F. au four pour 1 ½ heures.
Servir avec crème sure.
Par : Catnap