98-Hamburger ( Pain Pita)
Ingrédients
1 ½ lb de boeuf haché
½ tasse d'oignon haché
½ tasse de piment vert
1 tasse de flocons de son ou céréale All-Bran
1 ½ cuil. à thé de sel
¼ cuil. à thé de poivre
½ cuil. à thé de poudre de chili
2 cuil. à table de sauce Worcestershire
1 bte de pâte de tomate (petite)
1 bte de 14 on. de tomate à l'étuvée avec le jus
Préparation
Faire brunir le boeuf , l'oignon, le piment dans une grande poêle.
Ajouter en remuant les autres ingrédients en coupant les tomates en petits morceaux avec la cuiller.
Faire mijoter doucement à couvert sur feu doux pendant 15 minutes.
Couper un petit pain pita en deux et garnir.
Par : ???