CROQUETTES DE JAMBON

4) SAUCE À SALADE DE CHOU CRÉMEUSE 2

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   Provenance : Le site de Best

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  • 1 petit contenant (1/2 tasse  175g) de yaourt nature
  • 3 cuil. à table (pleines) mayonnaise
  • jus de 1 citron pressé
  • 1 cuil. à thé de graines de céleri
  • 1 cuil. à table de moutarde de Dijon
  • 1/2 cuil. à thé de raifort
  • 1/4 cuil. à thé de paprika
  • Fouettez le yaourt et la mayonnaise ensemble dans un large bol.
  • Ajoutez le jus de citron, les graines de céleri, la moutarde, le raifort, et le paprika.
  • Mélanger bien.
  • Laisser reposer 1 heure au frigo avec le chou râpé.