118) VINAIGRETTE BALSAMIQUE 2

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Par : Tizieux    Le site de Best

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• 2 cuil. à soupe vinaigre balsamique
• 1 cuil. à soupe vinaigre de vin rouge
• 1 cuil. à soupe moutarde de dijon
• 1 cuil. à thé sucre brun
• 1 gousse d'ail écrasée
• 1/2 cuil. à thé sel ou au goût
• 1/4 cuil. à thé poivre noir ou au goût
• 3/4 tasse d'huile d'olive

• Mélanger tous les ingrédients excepté l'huile d'olive.
• Lorsque bien mélangé ajouté l'huile d'olive en filet tout en brassant vigoureusement.
• Servir.