27) VINAIGRETTE POUR SALADE ROMAINE ET MESLUN

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Par : Viviane02        Le site de Best

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• 1/4 tasse de vinaigre de vin blanc
• 1 cuil. à table de moutarde de Dijon
• 1 grosse gousse d'ail hachée finement
• 1 cuil. à thé de basilic et origan sec mélangés
• Quelques gouttes de sauce Tabasco
• sel et poivre
• 1/3 tasse d'huile d'olive

• Mettre tous les ingrédients sauf l'huile dans un bol et bien fouetter.
• Ajouter l'huile en filet et mélanger.
• Fouetter encore juste avant de vous en servir.