CROQUETTES DE JAMBON

35) MILLE ÎLES VERSION LONGUE

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Donne

Donne :  3 tasses.

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  • 2 tasses de mayonnaise
  • 1/3 tasse de ketchup
  • 1 cuil. à thé de vinaigre
  • 3 gouttes de Tabasco
  • 1 cuil. à thé de Worcestershire
  • 1 cuil. à thé de jus d'oignon
  • 2 oeufs  à la coque hachés
  • 3 tranches de bacon cuit et en miettes
  • 3 cuil. à table de poivrons verts finement haché
  • 3 cuil. à table de piment fort haché
  • Tout mélanger, laisser reposer 6 heures avant de servir.