39) VINAIGRETTE RUSSE

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Donne

Donne 2 tasses.

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• 1/4 tasse de sucre
• 1/4 tasse d'eau
• 1 1/2 cuil. à thé de graines de céleri
• 1/2 cuil. à thé de sel
• 1/4 cuil. à thé de poivre
• 1/2 cuil. à thé de paprika
• 2 1/2 cuil. â thé de jus de citron
• 1 cuil. à table de Worcestershire
• 1 cuil. à table de vinaigre
• 1 tasse d'huile
• 1/2 tasse de ketchup
• 1/4 tasse d'oignon râpé

• Cuire le sucre et l'eau jusqu'à ce qu'ils forment un sirop.
• Laisser refroidir.
• Mélanger les autres ingrédients, ajouter le sirop.
• Réfrigérer.