45) VINAIGRETTE CONCOMBRE ET ANETH

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• 1 concombre moyen pelé et épépiné
• 1 tasse de yogourt
• 1/8 cuil. à thé de sel
• 1/8 cuil. à thé de poudre d'ail
• 1/2 cuil. à thé d'aneth frais
• 2 cuil. à thé de Dijon
• poivre au goût

• Égoutter les concombre sur du papier.
• Mélanger au blender tout les ingrédients.
• Réfrigérer 3 heures avant de servir.