63) VINAIGRETTE AUX FRAMBOISES

Source

Le site de Best

Donne

Commentaires

• 1 tasse de framboises surgelées, décongelées
• 1 cuil. à thé de moutarde de Dijon
• 1/4 tasse d'huile d'olive
• 2 cuil. à table de vinaigre balsamique
• 1 cuil. à thé de sucre
• Sel et poivre

• Déposer les framboises dans une passoire pour retirer le surplus de jus.
• Réduire les framboises en purée au robot culinaire ou au mélangeur, avec le reste des ingrédients.