65) VINAIGRETTE AUX TOMATES

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• 1/4 tasse d'huile d'olive
• 1 cuil. à table de vinaigre balsamique
• 4 échalotes vertes hachées
• 2 cuil. à table de tomates séchées dans l'huile égouttées et hachées
• Sel et poivre

• Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.