Entrée au fromage Philadelphia de Marean

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Provenance : Passion Recettes

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** Il est très important que les ananas soient très bien égouttés, sinon la texture du mélange sera mollette.

Recette No: 19667  -  Crée le: 2006-04-08

• 1 paquet de fromage Philadelphia, ramolli (250 g)
• ¼ tasse de beurre, ramolli
• 1 boîte de 14 onces d'ananas broyés, égouttés
• Oignons verts hachés, au goût
• Piment vert haché très fin, au goût
• Noix de grenoble hachées, au goût
• Persil haché, au goût
• Sel et poivre, au goût

• 1. Bien mélanger ensemble le fromage et le beurre jusqu'à homogénéité.
• 2. Bien égoutter les ananas broyés en les pressant dans une passoire pour qu'il n'y ait plus aucun jus. **
• 3. Ajouter les ananas et tous les autres ingrédients au premier mélange, en mêlant bien.
• 4. Mettre au réfrigérateur pour quelques heures.
• 5. Servir en tartinant sur des biscottes ou comme trempette avec des légumes.