Salade de lentilles

de Bica

Ingrédients :

Persil haché finement

1 ou 2 carottes râpées

2 ou 3 cuil. à soupe d’huile d’olives

Jus de 1 ou 2 limes (ou 1 citron)

Ail au goût

Sel et poivre

½ cuil. à thé de coriandre

2 échalotes

1 bte de lentilles vertes

Préparation :

Mélanger.