Marinade à l'orange et au sésame

Source

Amélie, Saint-Léonard    

Donne

 1/2 tasse

Commentaires

Utiliser comme marinade pour le poulet.

• 3 cuil. à table de jus d'orange concentré surgelé
• 2 cuil. à table de sauce soya
• 2 cuil. à table de miel
• 2 cuil. à table de marmelade à l'orange
• 1 cuil. à table d'huile de sésame orientale
• 1 gousse d'ail émincée
• 1 cuil. à table de gingembre frais râpé (ou 1 cuil. à thé de gingembre en poudre)
• 1/2 cuil. à thé de sel
• 1/2 cuil. à thé de poivre
• 2 cuil. à table de graines de sésame

• Mélanger tous les ingrédients.
• Badigeonner le poulet sur la grille, pendant la cuisson.