Marinade à la sauce de soja pour porc et poulet

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   Sonia    

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  Y laisser mariner des côtelettes ou des cubes de porc, ou des poitrines ou des cubes de poulet pendant environ 3 heures au réfrigérateur, avant de les cuire.

• 80 mL [1/3 de tasse] de jus de citron
• 30 mL [2 cuil. à table] de sauce de soja
• 30 mL [2 cuil. à table] de moutarde de Dijon
• 15 mL [1 cuil. à table] d'huile

• Bien mélanger ensemble tous les ingrédients dans un bol peu profond en verre.