Marinade au citron et au romarin pour le poulet

Source

Margot, Loretteville    

Donne

  125 mL [1/2 tasse]

Commentaires

 Y laisser mariner du poulet au réfrigérateur avant de le cuire.

• 60 mL [1/4 de tasse] de jus de citron
• 60 mL [1/4 de tasse] d'huile d'olive
• 5 mL [1 cuil. à thé] de sel
• 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de poivre
• 1 pincée de flocons de piment rouge séchés
• 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de romarin séché
• 5 mL [1 cuil. à thé] de moutarde de Dijon

• Battre ensemble tous les ingrédients de la marinade dans un bol en verre.