Marinade pour poulet cuit au BBQ

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 Recette envoyée par : Pascale

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Portions: 4

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Préparation: 15 minutes Cuisson: 0 minutes  Macération: 4 heures

• 1/2 tasse (125 ml) huile de tournesol
• 1 tasse (250 ml) bouillon de poulet
• 2 gousses ail
• 1 oignon, haché
• 1 cuil. à soupe (15 ml) moutarde à l'ancienne
• 1 cuil. à soupe (15 ml) moutarde de Dijon
• 2 cuil. à soupe (30 ml) miel
• 1 cuil. à thé (5 ml) basilic
• 1 cuil. à thé (5 ml) ciboulette
• Sel de céleri
• Sel, au goût
• Poivre, au goût

• Mélanger les ingredients ensemble et laisser mariner la viande au réfrigérateur au moins 4 heures.  
• En badigeonner sur le poulet lors de la cuisson sur le BBQ.