Marinade aux tomates

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  Isabelle, Notre-Dame-de-Portneuf  

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 Le basilic a une saveur traditionnelle tandis que l'origan est un assaisonnement italien.

Excellente pour faire mariner du boeuf, de l'agneau ou du poulet.

• 1 boîte de 213 mL [7 1/2 onces] de sauce tomate
• 30 mL [2 cuil. à table] de jus de citron
• 15 mL [1 cuil. à table] d'huile végétale
• 10 mL [2 cuil. à thé] de sauce Worcestershire
• 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de basilic ou d'origan
• 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de sel d'oignon
• Poudre d'ail, au goût
• Poivre noir, au goût

• Mélanger ensemble tous les ingrédients.