Marinade à la moutarde et poivre noir pour poulet

Source

Amélie, Saint-Léonard    

Donne

 125 mL [1/2 tasse]

Commentaires

Y laisser mariner du poulet au réfrigérateur avant de le griller.

• 30 mL [2 cuil. à table] de moutarde de Dijon
• 15 mL [1 cuil. à table] de poivre noir concassé
• 60 mL [1/4 de tasse] d'huile d'olive
• 15 mL [1 cuil. à table] de sauce Worcestershire
• 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de sauce Tabasco
• 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de sel

• Bien mélanger ensemble tous les ingrédients dans un bol en verre.