Mélange 1 Ingrédients - 440 mL [1 3/4 tasse] de farine
- 190 mL [3/4 de tasse] de sucre
- 15 mL [1 cuil. à table] de poudre à pâte
- 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de sel
- Mélange 2
- Ingrédients
- 1 oeuf
- 250 mL [1 tasse] de lait
- 60 mL [1/4 de tasse] d'huile végétale
- 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de vanille
- Ajouter
- Ingrédients
- 250 mL [1 tasse] de fruits ou de pépites de chocolat
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- Dans un grand bol, mélanger ensemble tous les ingrédients du premier mélange; réserver.
- Dans un petit bol, mélanger enseble tous les ingrédients du deuxième mélange.
- Incorporer le deuxième mélange dans le premier mélange, sans trop brasser.
- Incorporer délicatement les fruits ou les pépites de chocolat.
- Cuire au four préchauffé à 180°C [350°F] de 20 à 25 minutes, dans des moules à muffins graissés.
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