- 500 mL [2 tasses] de préparation pour muffins reçue en cadeau
- 560 g [4 tasses] de farine
- 800 g [4 tasses] de sucre
- 1 litre [4 tasses] de lait
- 190 mL [3/4 de tasse] d'huile
- 225 g [1 tasse] de sucre
- 6 oeufs
- 560 g [4 tasses] de farine tout usage ou de blé
- 20 mL [4 cuil. à thé] de poudre à pâte
- 15 mL [3 cuil. à thé] de soda à pâte
- 10 mL [2 cuil. à thé] de sel
- 10 mL [2 cuil. à thé] de cannelle
- 500 mL [2 tasses] de céréales de blé entier
- 20 mL [4 cuil. à thé] de vanille
- 1 boîte de 398 mL [14 onces] d'ananas broyés, égouttés
- Au choix
- Ingrédients
- 500 mL [2 tasses] de raisins secs
- 375 mL [1 1/2 tasse] de dattes hachées
- 125 mL [1/2 tasse] de cerises coupées
- 398 mL [14 once] de compote de pomme
- Pépites de chocolat, quantité au goût
- Noix de coco, quantité au goût
- Noix, quantité au goût
- Préparation
- 1ier jour: brasser la préparation.
- 2ième jour: brasser la préparation.
- 3ième jour: brasser la préparation.
- 4ième jour: ajouter
- Ingrédients.
- 280 g / 500 mL [2 tasses] de la farine
- 400 g / 500 mL [2 tasses] de sucre
- 500 mL [2 tasses] de lait
- Préparation
- 5ième jour: brasser.
- 6ième jour: brasser.
- 7ième jour: brasser.
- 8ième jour: ajouter
- Ingrédients
- 280 g 500 mL [2 tasses] de farine
- 400 g / 500 mL [2 tasses] de sucre
- 500 mL [2 tasses] de lait
|
- 9ième jour: enlever 1,5 litres [6 tasses] de préparation et en donner 500 mL [2 tasses] à 3 personnes.
- Ajouter le reste des ingrédients au reste de la pâte [huile, 225 g - 1 tasse de sucre, oeufs, farine tout usage ou de blé, poudre à pâte, soda à pâte, sel, cannelle, céréales de blé entier, vanille et ananas broyés égouttés].
- Ajouter, au goût, des raisins secs, des dattes hachées, de cerises coupées, de la compote de pomme, des pépites de chocolat, de la noix de coco et/ou des noix.
- Remplir des moules à muffins aux 2/3 du mélange.
- Les cuire au four, préchauffé à 180°C [350°F], pendant 20 à 30 minutes.
|
