- 1 orange avec la pelure
- 1/2 tasse [125 mL] de dattes hachées
- 1/2 tasse [125 mL] de jus d'orange
- 1/2 tasse [125 mL] de margarine
- 1 oeuf
- 1 tasse [250 mL] de farine de blé entier
- 1/2 tasse [125 mL] de gruau
- 1/2 tasse [125 mL] de sucre
- 1 cuil. à thé [5 mL] de soda à pâte
- 1 cuil. à thé [5 mL] de poudre à pâte
- 1/2 cuil. à thé [2.5 mL] de cannelle
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- Couper l'orange en morceaux [avec la pelure].
- Passer l'orange [avec la pelure], les dattes, le jus d'orange, la margarine et l'oeuf au blender.
- Mélanger la farine de blé, le gruau, le sucre, le soda à pâte et la cannelle.
- Ajouter le mélange d'orange au mélange de farine.
- Cuire à 350°F [180°C] de 15 à 20 minutes.
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