- 1 3/4 tasse [440 mL] de farine tout usage
- 1/4 de tasse [60] de cassonade
- 1 cuil. à table [15 mL] de poudre à pâte
- 3/4 de tasse [190 mL] de noix de Grenoble hachées
- 3 bananes bien mûres, en purée [environ 1 tasse / 250 mL]
- 1/3 de tasse [80 mL] de beurre fondu
- 1/4 de tasse [60 mL] de lait
- 1 oeuf
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- Chauffer le four à 375°F [190°C].
- Beurrer les moules à muffins.
- Mélanger la farine, la cassonade, la poudre à pâte et les noix.
- Dans un autre bol, mélanger les bananes en purée, le beurre fondu, le lait et l'oeuf; ajouter à la première préparation.
- Verser dans les moules.
- Cuire de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu en ressorte propre.
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