Oeuf aux tomates

Planète Québec

Difficulté : Facile Temps : Rapide Coût : Économique Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes

Peut servir : 4 personnes 

Ingrédients:

4 tomates

8 oeufs

2 cuil. à soupe de beurre (30 ml)

sel

poivre

Préparation:

Couper les tomates en deux, les évider.

Saler, poivrer.

Casser 1 oeuf dans chaque demi-tomate

Les placer dans un plat beurré allant au four.

Cuire à four chaud 400⁰ F/200⁰ C (T/7) 10 minutes et servir.