Oeuf aux fines herbes
Difficulté : Facile Temps : Rapide Coût : Économique Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes
Peut servir : 6 personnes
Ingrédients:
20 g de beurre
6 oeufs
6 cuil. à soupe de crème fraiche (90 ml)
fines herbes
sel
poivre
Préparation:
Beurrer 6 ramequins.
Saler, poivrer.
Casser les oeufs un à un.
Cuire les oeufs au bain marie 10 à 15 minutes.
Faire bouillir la crème, ajouter les fines herbes, le sel et le poivre.
Verser un cordon de crème autour du jaune.
Servir aussitot.
