Omelette aux grains de maïs

[ La Boîte à recettes ]

Commentaires:   Servir cette omelette très chaude, décorée de tiges de persil.

Portions:   1

Ingrédients

2 oeufs

30 mL [2 cuil. à table] de lait

90 mL [6 cuil. à table] de grains de maïs en conserve égouttés

15 g [1 cuil. à table] de beurre

Sel et poivre, au goût

Préparation

Dans un bol, battre vivement les oeufs.

Ajouter le lait et les grains de maïs; saler et poivrer.

Dans une petite poêle, fondre le beurre à feu moyen.

Y verser la préparation et la cuire à feu doux.