Pain à l'oignon de Citizen
(Manuel de la machine Citizen) Ail Recettes du Québec
Donne : Pain de 1 1/2 lb
Ingrédients
1 1/2 cuil. à thé de levure
2 1/2 tasse de farine
1 cuil. à soupe de sucre
2 cuil. à soupe de lait en poudre
1 sachet (1 oz) de soupe à l'oignon en poudre (environ 3 1/2 cuil. à table)
1 1/2 cuil. à soupe de beurre ou margarine
1 tasse plus 1 cuil. à soupe d'eau
Préparation
Mettre les ingrédients dans le robot en suivant l'ordre donné par votre fabriquant.
Cuisson à Normal dans le robot, ou à dough: à la fin du cycle pétrir légèrement la pâte pour faire sortir les bulles, mettre
dans un moule graissé et laisser lever 1 heure.
Cuire à 3500F 30 minutes.