Pain blanc de base ( Pour robot boulanger Black &Decker B2005 )
Pain blanc de base ( Pour robot boulanger Black &Decker
B2005 )
Cette semaine j'ai fait le pain blanc
de base de mon Black & Decker en mettant un peu de farine de
sarrasin; j'ai beaucoup aimé le résultat.
Le voici
:
La recette de base faite avec de l’huile et un peu de farine
de sarrasin donne un très beau pain goûteux, bien doré
et d’un format idéal pour le robot Black & Decker.
Pour un pain de 2 livres
Ingrédients
1 1/3
tasse d’eau tiède
2 cuil. à table de lait en
poudre
1 1/2 cuil. à thé de sel
1 cuil. à
table de sucre
2 cuil. à table beurre ou margarine (J’ai
mis de l’huile de canola)
3 3/4 tasses de farine tout usage ou
à pain (J’ai remplacé 1/4 tasse par de la farine de
sarrasin) 1 cuil. à thé de levure pour robot boulanger
Préparation
Mesurer et placer les ingrédients
dans le robot .
Choisir le cycle de base (BASIC),
format de 2 livres.
Par : Hélène L.
