- 1 livre de boeuf maigre haché
- 1/2 livre de porc maigre haché
- 2/3 tasse de lait évaporé, non dilué
- 1/2 tasse de chapelure sèche assaisonnée
- 1 sachet de soupe à l'oignon
- 1 oeuf battu
- 1 boîte de sauce à pizza de 7 1/2 onces
- 4 onces de fromage râpé
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- Dans un grand bol, mélanger le boeuf et le porc, le lait évaporé, la chapelure, le mélange à soupe, l'oeuf et la moitié de la boîte de sauce à pizza.
- Bien mélanger.
- Mettre dans un moule à pain de viande.
- Faire cuire 45 minutes au four à 375°F ou jusqu'à ce que le mélange soit cuit.
- Enlever l'excès de graisse.
- Étaler le restant de la sauce à pizza sur la viande et garnir de fromage.
- Faire cuire 5 minutes à gril.
- Couper en morceaux et servir.
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