- 1 boîte [284 mL - 10 onces] de soupe crème de champignon et d'oignon
- 900 g [2 livres] de boeuf haché maigre
- 80 mL [1/3 de tasse] de chapelure
- 60 mL [1/4 de tasse] de ketchup
- 2 oeufs, battus
- 30 mL [2 cuil. à table] de sauce Worcestershire
- 5 mL [1 cuil. à thé] de moutarde sèche
- 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de poivre
- 80 mL [1/3 de tasse] d'eau
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- Avec les mains, bien mélanger ensemble 125 mL [1/2 tasse] de la soupe avec le reste des ingrédients, sauf l'eau.
- Presser fermement dans un moule à pain de 23 x 13 cm [9 x 5 pouces].
- Cuire au four, préchauffé à 180°C [350°F], pendant 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite.
- Égoutter le liquide.
- Laisser reposer de 5 à 10 minutes.
- Faire chauffer le reste de la soupe et l'eau.
- Servir avec le pain de viande.
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