- 1 tasse de pain en morceaux
- 1 tasse de lait
- 1 lb de porc hâché
- 1 tasse d'oignons en dés fins
- 1 1/2 cuil. à thé de sel
- 1/2 cuil. à thé poivre
- 1/4 cuil. à thé cannelle moulue
- 1/4 cuil. à thé clou girofle moulue
- 1/4 cuil. à thé muscade moulue
- 1 cuil. à thé d'ail hâché
- 1 tasse d'eau
- Dans une casserole, mettre tout les ingrédients.
- Mélanger et porter à ébullition.
- Couvrir à demi, baisser le feu assez bas (3).
- Cuire 1h20.
- Brasser une fois de temps en temps, surtout vers la fin de la cuisson pour ne pas que ca colle.
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